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发布者：小林 阅读次数：288 发布时间：2024/12/31 19:15:10
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阜阳市现成食品有限公司坐落于阜阳经济开发区阜阳山林食品股份有限公司内，拥有一座全封闭式的现代化生产车间，占地面积达3000多平方米。为、有序的生产作业提供了坚实的基础。从原材料的接收区到加工区，再到Z后的包装和成品储存区，每一个环节都经过精心规划，巧妙地将传统工艺与现代技术进行了完美融合。一方面，传承了几代人积累下来的贡菜加工精髓，从贡菜的采摘时机选择，到晾晒、腌制等传统工序的操作，都严格遵循古老的技艺标准，保留了贡菜Z原始、Z纯正的风味和口感。不仅彰显了公司的雄厚实力，更为满足市场对于贡菜等产品的大量需求提供了有力保障。
贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜等，色泽鮮绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿。栽培历史有两千二百多年，是一种的绿色脱水蔬菜。清乾隆年间曾迸贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被形象地称之カ“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。
清水贡菜，鲜嫩脆爽
它精选优质贡菜原料，经过细致的清洗和筛选，确保每一根贡菜都鲜嫩无杂。采用独特的保鲜技术，将贡菜保存在清水中，使其保留了原始的脆嫩口感和丰富的营养成分。
干贡菜——浓缩精华，多样烹饪伴侣
干贡菜则是以新鲜贡菜为基础，通过自然晾晒或烘干工艺，使其脱水干燥而成。这种处理方式不仅延长了贡菜的储存期限，还赋予了它独特的风味和口感。
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